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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 青红椒  1个
  • 耳子  5朵
  • 姜蒜  2瓣
  • 豆瓣酱  2勺
  •  适量

小贴士:

豆腐炸到金色外酥里嫩。

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 青红椒耳子姜蒜切好
  • 3. 豆腐切厚片
  • 4. 锅里油热炸豆腐
  • 5. 翻面炸金色捞出来
  • 6. 加豆瓣酱姜蒜炒香
  • 7. 加一碗水
  • 8. 加入豆腐青红椒耳子烧入味
  • 9. 成品