用料：
- 牛肉 150g
- 西红柿 2个
- 青红椒 各1个
- 木耳 五朵
- 鲜面条 1斤
- 燕麦条 一把
- 大蒜 6瓣
- 葱 1根
- 食用油（猪油） 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 少许
- 生抽 少许
- 耗油 少许
- 胡椒粉 少许
小贴士：
炒出西红柿汁，觉得不够可加点面汤，这样炒出来不太干
另外炒的时间不宜过长
做法：
- 1. 腌制牛肉：切好的牛肉片加入胡椒粉、老抽、生抽，抓匀后加几滴香油，腌制15分钟备用。
- 2. 准备好以下食材，面条提前煮熟，木耳焯水后切碎，西红柿切块，青红椒切片，葱蒜切末
- 3. 锅中放油，加入腌制好的牛肉，炒变色后放入葱蒜末，加入耗油炒香
- 4. 然后放入西红柿块炒出汁，加入青红椒片，木耳块，腐竹燕麦条加入盐，鸡精，胡椒粉，翻炒
- 5. 放入煮好的面条，加入生抽即可（注意汁不够可以加点面汤）
- 6. 成品