
 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
 西红柿:生津止渴
 木耳:补气
 青红椒   | |
 鲜面条   |  燕麦条   | 
 食用油(猪油)   |  盐   | 
 鸡精   | |
 生抽   |  耗油   | 
1.腌制牛肉:切好的牛肉片加入胡椒粉、老抽、生抽,抓匀后加几滴香油,腌制15分钟备用。
2.准备好以下食材,面条提前煮熟,木耳焯水后切碎,西红柿切块,青红椒切片,葱蒜切末
3.锅中放油,加入腌制好的牛肉,炒变色后放入葱蒜末,加入耗油炒香
4.然后放入西红柿块炒出汁,加入青红椒片,木耳块,腐竹燕麦条加入盐,鸡精,胡椒粉,翻炒
5.放入煮好的面条,加入生抽即可(注意汁不够可以加点面汤)
6.成品
炒出西红柿汁,觉得不够可加点面汤,这样炒出来不太干
另外炒的时间不宜过长






