用料：
- 带皮羊排 1.5公斤
- 萝卜 半个
- 香菜 适量
- 香葱 适量
- 尖椒 适量
- 盐巴 适量
- 椒 适量
- 姜 适量
小贴士：
1、加汤的时候一定要加开水；
2、煮羊肉要放白萝卜，不用多放，半个就行，这个长辈的经验，说是去羊膻。
做法：
- 1. 羊排砍成大块。
- 2. 白萝卜切成条备用。
- 3. 热锅热油，放入羊排爆炒。
- 4. 爆炒到肉缩。
- 5. 加开水和盐、花椒。到入压力锅里，加白萝卜煲熟。
- 6. 佐料切好放碗里。
- 7. 薄荷也放进去。
- 8. 煮熟的羊肉倒进来就可以。
- 9. 成品图，好吃惨了。
1、加汤的时候一定要加开水；
2、煮羊肉要放白萝卜，不用多放，半个就行，这个长辈的经验，说是去羊膻。