仔虾荷包蛋的做法

做法：

• 1. 把鸡蛋煎成荷包蛋，一切为二待用。
• 2. 青椒和红椒切片，仔虾漂洗一下。
• 3. 锅中淋入少许豆油，把蒜片放入稍煸。
• 4. 再加入仔虾和青椒片煸炒。
• 5. 加入两勺水。
• 6. 把煎好的荷包蛋放入，调入鲜酱油、盐和少许的糖来提鲜。
• 7. 略炖一会收一下汁即可。