仔虾荷包蛋的做法

• 1.把鸡蛋煎成荷包蛋，一切为二待用。

• 2.青椒和红椒切片，仔虾漂洗一下。

• 3.锅中淋入少许豆油，把蒜片放入稍煸。

• 4.再加入仔虾和青椒片煸炒。

• 5.加入两勺水。

• 6.把煎好的荷包蛋放入，调入鲜酱油、盐和少许的糖来提鲜。

• 7.略炖一会收一下汁即可。