用料：
- 鹌鹑蛋 适量
- 红黄小番茄 适量
- 西兰花 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 适量
- 芝麻油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
原料：鹌鹑蛋 红黄小番茄 西兰花
调味：番茄酱 盐 芝麻油 鸡精
1、将小番茄直接切开放在鹌鹑蛋上，如果放不稳，可以将小番茄中间挖掉一些，加上番茄酱的粘性，就会很牢固了。
2、鹌鹑蛋上的瓢虫是为了拍照放的，自己吃就不用放啦。
做法：
- 1. 鹌鹑蛋煮好后剥壳备用。
- 2. 西兰花洗干净，掰成小朵，沸水中加少量的盐和油，将西兰花倒入煮一会儿。
- 3. 煮好的西兰花捞进凉水里过凉。
- 4. 剁成碎末，加少量的盐、芝麻油和鸡精拌一下。
- 5. 铺在盘子上。
- 6. 小番茄切开。
- 7. 将鹌鹑蛋上面挤一点番茄酱。
- 8. 小番茄放在鹌鹑蛋上，小蘑菇就完成了。
- 9. 最后将小蘑菇放在西兰花上，可以挤一点番茄酱在西兰花上后再放，可爱的美食就完成了。