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香菇粉丝小银鱼的做法

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  • 用料:

  • 粉丝  两小扎
  • 香菇  8朵
  • 小银鱼  30克
  • 腐竹  3根
  • 小葱  3根
  • 姜丝  3片
  • 花生油  20克
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 粉丝,香菇,小银鱼分别泡水,泡好了后捞起来。
  • 2. 腐竹也是折段泡软后捞起来。
  • 3. 小葱分成葱白也叶子切好,姜片切成丝。
  • 4. 锅烧热放点花生油,把葱白和香菇放进去炒香。
  • 5. 然后把银鱼放进去一起炒两分钟。
  • 6. 然后加进大约4寸的饭碗一碗水进去,先煮开。
  • 7. 跟着把腐竹倒进去煮几分钟,接着放粉丝进去,也是煮两分钟。
  • 8. 最后加适量的盐和小许油,撒上葱花就可以了。想做成汤一样煮的时候可以加多点清水。