用料：
- 里脊肉 200g
- 菠萝肉 200g
- 糖 15g
- 亨氏番茄酱 30g
- 生抽 5g
- 胡椒粉 2g
- 盐 2g
- 白醋 30g
小贴士：
糖醋汁的浓度以完全包裹在肉上，锅中不留为宜，如果过稀，可以适当加一点水淀粉调整。
做法：
- 1. 里脊肉先切成7--8毫米厚的片，再切成条，放入盘中加胡椒粉、盐和老抽
- 2. 抓拌均匀腌制10分钟。
- 3. 淀粉和面粉按1:1的比例调成糊
- 4. 6把腌制好的里脊条沾上糊，
- 5. 油温7成热炸至表面焦黄。
- 6. 锅中放糖和醋，糖溶化后变浓时加番茄酱，翻炒均匀
- 7. 把炸好的里脊条放入
- 8. 加入菠萝条
- 9. 翻炒均匀，让汁完全裹在食材上即可