用料：
- 南瓜 450克
- 黄油 10克
- 蛋黄 1个
- 马苏里拉奶酪丝 15克
- 蜂蜜 1大勺
- 盐 少许
小贴士：
少许添加食盐可以使甜味更加凸显，但不可过多。
没有马苏里拉也可以用其他片状芝士替代。
烘烤时间和火力根据实际情况调整。
做法：
- 1. 主料
- 2. 用清水将南瓜表皮洗净
- 3. 放入微波炉，加热8-10分钟
- 4. 熟透，出炉，稍凉
- 5. 在距表皮0.5-0.8厘米处，用刀划一圆
- 6. 沿刀痕挖出南瓜肉
- 7. 剩下一有厚度的空圈
- 8. 将黄油，蜂蜜加入挖出的南瓜肉中，拌匀
- 9. 加少少许盐拌匀
- 10. 加入蛋黄
- 11. 拌匀
- 12. 在焗盘中垫烤纸，放入南瓜圈
- 13. 在焗盘中垫烤纸，放入南瓜圈
- 14. 填入南瓜馅
- 15. 表面铺一层马苏里拉
- 16. 放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右
- 17. 表面金黄出炉
- 18. 小心移至盘中，抽去烤纸