芝士烤南瓜

芝士烤南瓜
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健康功效

南瓜:解毒
黄油:活血化瘀
蜂蜜:润肠

食材用料

蛋黄 1个
马苏里拉奶酪丝 15克
少许

芝士烤南瓜的做法

  • 芝士烤南瓜的做法图解1

    1.主料

  • 芝士烤南瓜的做法图解2

    2.用清水将南瓜表皮洗净

  • 芝士烤南瓜的做法图解3

    3.放入微波炉,加热8-10分钟

  • 芝士烤南瓜的做法图解4

    4.熟透,出炉,稍凉

  • 芝士烤南瓜的做法图解5

    5.在距表皮0.5-0.8厘米处,用刀划一圆

  • 芝士烤南瓜的做法图解6

    6.沿刀痕挖出南瓜肉

  • 芝士烤南瓜的做法图解7

    7.剩下一有厚度的空圈

  • 芝士烤南瓜的做法图解8

    8.将黄油,蜂蜜加入挖出的南瓜肉中,拌匀

  • 芝士烤南瓜的做法图解9

    9.加少少许盐拌匀

  • 芝士烤南瓜的做法图解10

    10.加入蛋黄

  • 芝士烤南瓜的做法图解11

    11.拌匀

  • 芝士烤南瓜的做法图解12

    12.在焗盘中垫烤纸,放入南瓜圈

  • 芝士烤南瓜的做法图解13

    13.在焗盘中垫烤纸,放入南瓜圈

  • 芝士烤南瓜的做法图解14

    14.填入南瓜馅

  • 芝士烤南瓜的做法图解15

    15.表面铺一层马苏里拉

  • 芝士烤南瓜的做法图解16

    16.放入烤箱,中层,上下火190度,烤15分钟左右

  • 芝士烤南瓜的做法图解17

    17.表面金黄出炉

  • 芝士烤南瓜的做法图解18

    18.小心移至盘中,抽去烤纸

小贴士

少许添加食盐可以使甜味更加凸显,但不可过多。
没有马苏里拉也可以用其他片状芝士替代。
烘烤时间和火力根据实际情况调整。

本菜谱由一条小玄黓1上传

芝士烤南瓜的家常做法

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