用料：
- 米面
- 鱿鱼
- 虾
- 鸡蛋
- 蟹肉棒
- 菠菜
- 肉丝
- 姜
- 盐
- 黄酒
小贴士：
米面容易吸汤水～～乘热吃～～～
这面汤已经很鲜美了，所以不需要加鸡精了～～
菠菜或青菜和面条同时放可以保持鲜绿色～～
做法：
- 1. 材料：虾鱿鱼蟹肉棒肉丝鸡蛋两个菠菜姜盐黄酒
- 2. 两人份米面～～～
- 3. 先煎两个荷包蛋～～
- 4. 热油炸香肉丝～
- 5. 放入姜爆香～
- 6. 倒入虾翻炒～～
- 7. 倒入鱿鱼和蟹肉棒继续翻炒～
- 8. 加盐和黄酒调味～
- 9. 倒入热开水继续烧开～～
- 10. 加入菠菜和米面～用筷子搅拌一下，以免面结一块儿～
- 11. 可以出锅～～码上煎好的鸡蛋即可