平菇炒莴笋的做法

做法：

• 1. 材料：莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉
• 2. 将莴笋去叶子去皮清洗一下。
• 3. 放在案板上切成片，待用。
• 4. 将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
• 5. 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。
• 6. 接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
• 7. 然后，加适量的盐。
• 8. 加适量的白糖。
• 9. 调味翻炒一下。
• 10. 最后，加适量的水淀粉。
• 11. 炒匀，即成。
• 12. 出锅，装盘。