平菇炒莴笋的做法

• 1.材料：莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉

• 2.将莴笋去叶子去皮清洗一下。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.将平菇撕开清洗一下，捞出待用。

• 5.烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。

• 6.接着，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。

• 7.然后，加适量的盐。

• 8.加适量的白糖。

• 9.调味翻炒一下。

• 10.最后，加适量的水淀粉。

• 11.炒匀，即成。

• 12.出锅，装盘。