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  • 用料:

  • 黄瓜  两根
  • 红椒  适量
  • 白醋  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 红油  适量
  • 香油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 洗净黄瓜,备用
  • 2. 黄瓜去皮。
  • 3. 备大蒜。
  • 4. 黄瓜切成滚刀块。
  • 5. 用捣蒜罐将蒜捣成蒜泥。
  • 6. 备红油。
  • 7. 将黄瓜放入容器,加入盐、白醋、味精、红油、香油、蒜泥,拌匀,装盘,点缀红椒。