用料：
- 低筋粉 30克
- 玉米淀粉 15克
- 色拉油 25克
- 白糖 45克
- 酸奶 60克
- 鸡蛋 2个
做法：
- 1. 白糖 酸奶 两种粉过筛
- 2. 油和蛋黄放一盆，蛋白放一无油无水的盆
- 3. 蛋白分三次加入白糖打发
- 4. 蛋黄加酸奶加油伴匀，加入过筛的粉先伴匀
- 5. 再用打蛋器稍打下，目的打均匀了
- 6. 取1/3蛋白上下伴匀
- 7. 伴匀物加入到2/3蛋白上下翻伴
- 8. 伴匀的状态
- 9. 盒子抹油
- 10. 倒入（七八分满），这次鸡蛋个头大了点，加了个小碗
- 11. 烤箱170预热1分钟
- 12. 水浴法170度10分钟，150度20分钟
- 13. 成功
- 14. 来个特写