茄汁什锦炒饭的做法

做法：

• 1. 剩米饭一碗，我是用稻花香蒸的米饭，蒸的比较干，适合做炒饭
• 2. 剩米饭一碗，我是用稻花香蒸的米饭，蒸的比较干，适合做炒饭
• 3. 、鸡蛋用油煎好后盛出备用。蛋倒入锅中后要用筷子快速滑炒，这样炒出来的直接就是鸡蛋穗，而且很嫩。
• 4. 锅中再放油把胡萝卜炒至变色后下入滑子菇再炒一分钟
• 5. 把米饭下入
• 6. 中小火把米饭炒散
• 7. 把鸡蛋下入。
• 8. 加少许的特级酱油
• 9. 豌豆、玉米粒、洋葱、青椒等全部倒入，加适量的盐
• 10. 加番茄酱
• 11. 翻炒均匀即可。