
用料:
- 排骨 适量
- 土豆 适量
- 啤酒 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 香叶 适量
- 八角 适量
- 大料 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 辣椒粉 适量
- 调味鲜 适量
做法:
- 1. 备排骨和土豆,。
- 2. 排骨斩——土豆去皮切丁,备姜,香叶,大料。
- 3. 烧油放进排骨炒匀,。
- 4. 再放进姜,大料,八角。
- 5. 再撒上辣椒炒提辣。
- 6. 炒匀。
- 7. 再倒进啤酒…。
- 8. 淋上酱油,淋上醋。
- 9. 盖上锅盖焖二十分钟将排骨焖熟。
- 10. 再倒进土豆丁…。
- 11. 放点盐入味。
- 12. 将土豆焖熟焖香。
- 13. 再调进调味鲜提鲜即成。
- 14. 烧好的啤酒烧排骨。