用料：
- 番茄 2个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半根
- 红肠 半根
- 洋葱 小半个
- 大蒜 少许
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 番茄沙司 适量
小贴士：
蔬菜还可以添加卷心菜，我不太喜欢吃这个东东，就没有加，呵呵，下次争取加吧！
做法：
- 1. 准备好材料。
- 2. 番茄，胡萝卜，土豆，红肠切片，洋葱，大蒜切末。
- 3. 炒锅入油，加入蒜末煸炒。
- 4. 加入洋葱和红肠。
- 5. 加入土豆，胡萝卜煸炒之后，加入盐，生抽和番茄沙司，鸡精。
- 6. 加入番茄和一碗清水，然后炖煮25分左右，胡萝卜变软就OK！
- 7. 新鲜出炉，颜色诱人啊！