藕炖排骨的做法

做法：

• 1. 原料简单，莲藕、龙骨（筒子骨或小排皆可），生姜
• 2. 藕切块，姜切片备用
• 3. 排骨入锅煮开撇去浮沫
• 4. 加入莲藕和姜片，加水，水量约为原料的三倍，大火煮开转小火慢炖两小时即可
• 5. 藕香浓郁，调入少许盐即可食用