用料：
- 猪肉馅 适量
- 莲藕 适量
- 亨氏番茄酱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 淀粉 适量
做法：
- 1. 主料准备好
- 2. 莲藕、姜、蒜切丁
- 3. 将莲藕、姜、蒜沫和猪肉搅拌在一起
- 4. 调入适量生抽、盐、料酒、白羊、淀粉，搅拌至上劲
- 5. 将搅拌好的肉馅，取适量，搓圆后压成饼状
- 6. 将做好的饼胚放入油锅中，中火慢煎
- 7. 煎至一面金黄后翻转煎另外一面，两面都金黄后捞出
- 8. 调入2勺番茄酱，并兑入适量水，煮开
- 9. 煮至浓稠后放入煎好的肉饼，均匀的裹上酱汁即可