用料：
- 排骨 1根
- 鲍鱼 6只
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 枸杞 适量
小贴士：
鱼妈片语：
1、*壳和*都要用牙刷仔细刷干净哦
2、如果不会杀*可以在菜市场买时就请店家帮你杀好了再带回来
做法：
- 1. 准备好材料，先把鲍鱼去肠
- 2. 排骨洗净，鲍鱼壳用牙刷刷干净
- 3. 鲍鱼也用牙刷刷干净
- 4. 将鲍鱼面竖切几刀，不要切断
- 5. 再横切几刀
- 6. 如图效果
- 7. 放入炖锅中
- 8. 加入姜丝
- 9. 再加入适量的冷水
- 10. 大火煮开后，慢炖2个小时
- 11. 炖好后调入盐和味精，放点枸杞点辍一下