火腿时蔬披萨的做法

做法：

• 1. 称量好面粉，加入白糖和盐；
• 2. 酵母用温开水融化，静置片刻；
• 3. 酵母水倒入面粉中，搅拌揉成面团；
• 4. 最后加入色拉油(可用黄油代替)；
• 5. 揉匀成光滑面团；
• 6. 均匀的长时间揉搓，能让表面的油融入面团，盖上保鲜膜饧发；
• 7. 准备做披萨酱的材料洋葱和亨氏番茄酱；
• 8. 洋葱切碎末；
• 9. 锅中倒入少许油；
• 10. 加入洋葱碎，炒香；
• 11. 倒入适量番茄酱；
• 12. 加点黑胡椒和盐提味；
• 13. 继续翻炒一会；
• 14. 披萨酱做成，盛出来放置晾凉备用；
• 15. 准备好配菜和马苏里拉奶酪；
• 16. 洋葱和青红椒分别切细丝；
• 17. 准备好腊肠和玉米火腿肠，根据个人口味而定哦；
• 18. 饧发好的面团再次揉匀，将气泡赶出；
• 19. 擀成薄薄的圆饼，放在披萨盘中。记得在盘子表面提前涂抹少许油；
• 20. 马苏里拉奶酪切细条，沿饼坯外沿摆一圈，等间距的饼边向里折叠，稍按压；
• 21. 做好的披萨酱均匀涂抹在表面；
• 22. 先铺一层马苏里拉奶酪条，再错综的摆放好火腿肠、腊肠和蔬菜；
• 23. 放入预热好的烤箱中层，200度烤制20分钟；
• 24. 取出，此时蔬菜已烤得脱水；
• 25. 最后再交叠的铺一层马苏里拉奶酪条；
• 26. 放回烤箱中，200度烤制15分钟即可；
• 27. 香喷喷的披萨上桌啦～