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牛奶条子饼干的做法
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用料:
低筋粉
145克
奶粉
15克
鸡蛋
15克
牛奶
40克
黄油
35克
糖粉
40克
小贴士:
混合面粉时不要过度揉捏,以防起筋,最后成品不够松脆。
低筋粉的用量需根据面团的干湿程度酌情调整。
做法:
1.
用料
2.
黄油隔水加热至融化
3.
加入蛋液和牛奶,搅拌均匀
4.
倒入糖粉和奶粉
5.
搅拌均匀
6.
倒入低筋粉
7.
抓成均匀面团
8.
放在案台上,擀成约0.3厘米厚的长方形
9.
切成宽约1厘米左右的条
10.
摆入烤盘
11.
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约12分钟
12.
出炉