鸡蛋:养血 黄油:低蛋白质
1.用料
2.黄油隔水加热至融化
3.加入蛋液和牛奶,搅拌均匀
4.倒入糖粉和奶粉
5.搅拌均匀
6.倒入低筋粉
7.抓成均匀面团
8.放在案台上,擀成约0.3厘米厚的长方形
9.切成宽约1厘米左右的条
10.摆入烤盘
11.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约12分钟
12.出炉
混合面粉时不要过度揉捏,以防起筋,最后成品不够松脆。低筋粉的用量需根据面团的干湿程度酌情调整。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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