番茄土豆丝的做法

做法：

• 1. 原料。
• 2. 土豆去皮，礤丝，放在凉水里浸泡防止变黑。
• 3. 西红柿去皮切丁。
• 4. 炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。
• 5. 放入土豆丝，加少许盐，白糖，少许水，生抽，西红柿块翻炒。
• 6. 炒至土豆丝断生即可放入葱末，关火。
• 7. 淋入少许香油即可。