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香煎翠绿包菜卷的做法
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用料:
包心菜
适量
香葱肉泥
适量
盐
适量
油
适量
辣椒粉
适量
蚝油
适量
做法:
1.
备包心菜和拌好的香葱肉泥,。
2.
包心菜撕下清洗。
3.
锅里放清水和盐烧开,放进包心菜氽软。
4.
沥水待用。
5.
将包菜叶平铺,码上香葱肉泥。
6.
卷成卷。
7.
再卷,卷好的包菜卷。
8.
一个一个全卷好。
9.
卷好的包菜卷放进热油锅里油煎。
10.
小火慢煎,途中翻面。煎熟透,盖上锅盖焖煎易熟。
11.
煎熟透撒上辣椒粉。
12.
关火,淋上蚝油。
13.
装盘上桌。