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香煎翠绿包菜卷的做法

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  • 用料:

  • 包心菜  适量
  • 香葱肉泥  适量
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 备包心菜和拌好的香葱肉泥,。
  • 2. 包心菜撕下清洗。
  • 3. 锅里放清水和盐烧开,放进包心菜氽软。
  • 4. 沥水待用。
  • 5. 将包菜叶平铺,码上香葱肉泥。
  • 6. 卷成卷。
  • 7. 再卷,卷好的包菜卷。
  • 8. 一个一个全卷好。
  • 9. 卷好的包菜卷放进热油锅里油煎。
  • 10. 小火慢煎,途中翻面。煎熟透,盖上锅盖焖煎易熟。
  • 11. 煎熟透撒上辣椒粉。
  • 12. 关火,淋上蚝油。
  • 13. 装盘上桌。