1.备包心菜和拌好的香葱肉泥,。
2.包心菜撕下清洗。
3.锅里放清水和盐烧开,放进包心菜氽软。
4.沥水待用。
5.将包菜叶平铺,码上香葱肉泥。
6.卷成卷。
7.再卷,卷好的包菜卷。
8.一个一个全卷好。
9.卷好的包菜卷放进热油锅里油煎。
10.小火慢煎,途中翻面。煎熟透,盖上锅盖焖煎易熟。
11.煎熟透撒上辣椒粉。
12.关火,淋上蚝油。
13.装盘上桌。
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