蜂蜜水晶凉瓜的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 苦瓜切薄片，蒜切末，彩椒切丝。
• 3. 炒锅入水，加入几滴油，然后汆烫苦瓜片，到透明。
• 4. 苦瓜捞出沥干水分。
• 5. 找一个大碗，下入苦瓜，加盐和白醋。
• 6. 下入蒜末。
• 7. 炒锅加入油，加热到冒烟，然后浇在蒜末上，要听到”哧拉“一声响。
• 8. 调拌均匀的苦瓜装盘，摆好造型，然后淋上一大勺蜂蜜，即可。