胡萝卜炒蒲瓜的做法

做法：

• 1. 材料：胡萝卜、蒲瓜
• 2. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
• 3. 放在案板上切成片，待用。
• 4. 将蒲瓜去皮、清洗一下。
• 5. 放在案板上切成片，待用。
• 6. 烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
• 7. 接着，合入切好的蒲瓜翻炒一下。
• 8. 然后，加适量的清水。
• 9. 翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
• 10. 最后，加适量的盐。
• 11. 加适量的鸡精。
• 12. 调味炒匀，即成。
• 13. 出锅装盘。