胡萝卜炒蒲瓜的做法

• 1.材料：胡萝卜、蒲瓜

• 2.将胡萝卜清洗一下、去皮。

• 3.放在案板上切成片，待用。

• 4.将蒲瓜去皮、清洗一下。

• 5.放在案板上切成片，待用。

• 6.烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。

• 7.接着，合入切好的蒲瓜翻炒一下。

• 8.然后，加适量的清水。

• 9.翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。

• 10.最后，加适量的盐。

• 11.加适量的鸡精。

• 12.调味炒匀，即成。

• 13.出锅装盘。