冬瓜羮的做法

做法：

• 1. 在鸡腿肉中加入料酒腌制15分钟；
• 2. 洋葱切丝，冬瓜和鸡腿肉切丁；
• 3. 将冬瓜丁加入食物调理机中，加入水打成冬瓜泥；
• 4. 热锅热油，加入洋葱丝炒香；
• 5. 加入鸡腿肉丁翻炒；
• 6. 加入冬瓜汤煮开，起锅前加入盐，放上芫须末。