洋葱木耳炒鸡的做法

做法：

• 1. 备好食材
• 2. 木耳提前一小时泡发
• 3. 泡发好的木耳用手撕小块，洋葱切块
• 4. 鸡清洗后剁块，并备些姜片和蒜粒
• 5. 热锅下油，把鸡块，姜片，大蒜倒进爆炒
• 6. 约一分钟后倒进木耳
• 7. 炒几下后加进适量水
• 8. 中途加进洋葱和小许盐
• 9. 最后加进酱油和葱段便可