用料：
- 低粉 75克
- 葡萄干 25克
- 杏仁 25克
- 鸡蛋 半个
- 黄油 50克
- 泡打 4克
- 细砂糖 50克
小贴士：
①这款脆饼的形状不挑剔，所以可以很随意的制作
②烤箱温度和时间只是参考，根据脆饼的厚薄而定
做法：
- 1. 葡萄干用温水浸泡备用
- 2. 黄油切小块隔水融化
- 3. 融化成液体后，倒入细砂糖
- 4. 打至浓稠奶油状
- 5. 筛入低粉和泡打粉
- 6. 倒入蛋液
- 7. 加入沥干水分的葡萄干
- 8. 翻拌成均匀的面糊
- 9. 用勺子舀一勺面糊在铺有油纸的烤盘上
- 10. 压扁后撒入杏仁
- 11. 入预热好的烤箱，中层上下火，180度烤15分钟