用料：
- 肉皮 250克
- 蒜苗 350克
- 蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 姜 适量
- 小红椒 适量
- 葱沫 适量
小贴士：
买回来的肉皮真心难切，亲们以后要是买，记住要让店主给你切好
做法：
- 1. 肉皮切细条
- 2. 蒜苗洗净切段
- 3. 2个小红椒少量葱切末，姜切丝
- 4. 锅内油热后下辣椒葱末与姜丝爆出香味
- 5. 随后将肉皮倒入锅内翻炒1分钟
- 6. 然后加少许生抽与老抽增色
- 7. 接着放蒜苗一起不停翻炒均匀，并加适量盐调味
- 8. 待蒜苗香味出来，有些变软时，即可关火
买回来的肉皮真心难切，亲们以后要是买，记住要让店主给你切好