蒜苗烩肉皮的做法

• 1.肉皮切细条

• 2.蒜苗洗净切段

• 3.2个小红椒少量葱切末，姜切丝

• 4.锅内油热后下辣椒葱末与姜丝爆出香味

• 5.随后将肉皮倒入锅内翻炒1分钟

• 6.然后加少许生抽与老抽增色

• 7.接着放蒜苗一起不停翻炒均匀，并加适量盐调味

• 8.待蒜苗香味出来，有些变软时，即可关火