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盐烤松茸的做法
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用料:
松茸
3棵
粗盐
适量
油
适量
小贴士:
盐烤吃的是松茸的本味,所以无需繁复的佐料,以粗粒海盐最佳!
做法:
1.
松茸抖去泥土
2.
清水洗净
3.
竖着切片
4.
锅里热油,大火两面各煎30秒
5.
准备烤炉,上面放上烤网,点上蜡烛
6.
粗盐用研磨器磨成细颗粒
7.
摆上松茸,烤至香味出,撒上盐花即可