打印
  • 用料:

  • 松茸  3棵
  • 粗盐  适量
  •  适量

小贴士:

盐烤吃的是松茸的本味,所以无需繁复的佐料,以粗粒海盐最佳!

做法:

  • 1. 松茸抖去泥土
  • 2. 清水洗净
  • 3. 竖着切片
  • 4. 锅里热油,大火两面各煎30秒
  • 5. 准备烤炉,上面放上烤网,点上蜡烛
  • 6. 粗盐用研磨器磨成细颗粒
  • 7. 摆上松茸,烤至香味出,撒上盐花即可