
用料:
- 圣女果 15个
- 茭白 两根
- 番茄酱 适量
- 白糖 一勺
- 盐 少许
- 鸡精 少许
做法:
- 1. 材料:圣女果、茭白
- 2. 将圣女果去蒂洗净、捞出。
- 3. 放在案板上切开,待用。
- 4. 将茭白剥壳清洗一下、捞出。
- 5. 放在案板上切成滚刀块。
- 6. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
- 7. 接着,倒入一些水煮开至断生。
- 8. 然后,合入切开的圣女果翻炒一下。
- 9. 最后,搁入适量的番茄酱。
- 10. 加一勺白糖。
- 11. 加少许盐。
- 12. 加少许鸡精。
- 13. 调味炒匀,即成。
- 14. 出锅,装盘。