用料：
- 低粉 150
- 鸡蛋 适量
- 美国大杏仁 适量
- 白砂糖 50g
- 泡打粉 4g
- 黄油 适量
小贴士：
杏仁买来的就是熟的，不用提前烤了
做法：
- 1. 准备好材料：低粉150克，鸡蛋一个，美国大杏仁适量，泡打粉4克
- 2. 黄油隔水融化。
- 3. 鸡蛋液加黄油，细砂糖，搅拌均匀
- 4. 接着筛入低筋面粉，泡打粉，然后用手揉成面团
- 5. 揉好的面团
- 6. 将面团搓成圆形，擀成一厘米厚的片。（也可以将面团搓成长条状，均匀的切成小段）
- 7. 用模具压出各种花型。
- 8. 在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁
- 9. 刷上一层鸡蛋液
- 10. 放进预热好的烤箱180度，15分钟左右