大杏仁西饼的做法

• 1.准备好材料：低粉150克，鸡蛋一个，美国大杏仁适量，泡打粉4克

• 2.黄油隔水融化。

• 3.鸡蛋液加黄油，细砂糖，搅拌均匀

• 4.接着筛入低筋面粉，泡打粉，然后用手揉成面团

• 5.揉好的面团

• 6.将面团搓成圆形，擀成一厘米厚的片。（也可以将面团搓成长条状，均匀的切成小段）

• 7.用模具压出各种花型。

• 8.在每个饼干胚的中间按上一颗杏仁

• 9.刷上一层鸡蛋液

• 10.放进预热好的烤箱180度，15分钟左右