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  • 用料:

  • 油菜  250克
  • 豆腐  300克
  • 海鲜菇  适量
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

1、海鲜菇焯水时,不要时间太长,放在水中烫一下即可。

做法:

  • 1. 将豆腐洗净,切成5毫米左右的片。
  • 2. 锅中放入油,将豆腐煎成两面金黄,盛出备用。
  • 3. 将油菜、胡萝卜洗净,油菜切成段,胡萝卜切成片。
  • 4. 海鲜菇洗净,切成2段,用水焯一下。
  • 5. 最后将油菜、豆腐、海鲜菇倒入锅中,加入海鲜酱油、耗油、盐,翻炒几下,出锅。