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  • 用料:

  • 苹果  适量
  • 琼脂  适量
  • 白糖  适量
  • 麦芽糖浆  适量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 苹果去皮切成小块,淡盐水浸泡后放入开水锅里煮熟捞出沥干水分
  • 3. 用料理机加工成果泥
  • 4. 果泥倒进干净锅里加入一小碗麦芽糖浆和少量的白糖熬成粘稠
  • 5. 倒进碗里,是一碗香甜的苹果酱
  • 6. 另起锅把泡好的琼脂熬化
  • 7. 把苹果酱倒进熬好的琼脂汤中搅匀烧开后倒进容器里放凉切成小块,放进冰箱效果更好
  • 8. 来尝一块,酸酸甜甜很开胃