蚝油豇豆卷的做法

做法：

• 1. 豇豆洗净，放到锅中焯至能弯曲即可。
• 2. 拿一根豇豆盘卷起来，用一根牙签固定。
• 3. 碗中放蚝油、生抽、料酒、白糖、鸡精调成汁备用。
• 4. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
• 5. 放入豇豆卷，两面均煎一下。
• 6. 放入调好的酱汁。
• 7. 入味后即可。