炸素螃蟹的做法

做法：

• 1. 地瓜1个，
• 2. 去皮冼净，
• 3. 切丝装碗中，
• 4. 加入白糖和适量的面粉，
• 5. 拌至均匀，
• 6. 分别取适量的地瓜糊放进烧好油的锅里油炸，
• 7. 途中翻面，
• 8. 炸黄，炸酥即成。
• 9. 素炸螃蟹即成。