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  • 用料:

  • 西芹  130克
  • 蚕豆  150克
  • 蚝油  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 材料:西芹、蚕豆(已淘洗)
  • 2. 将西芹摘去叶子清洗一下。
  • 3. 放在案板上切开,待用。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下。
  • 5. 随后,加适量的清水。
  • 6. 煮开,煮至蚕豆断生。
  • 7. 接着,合入切好的西芹翻炒翻炒。
  • 8. 然后,加适量的蚝油。
  • 9. 加适量的盐。
  • 10. 调味炒匀,即成。
  • 11. 出锅,装盘。