西芹:活血化瘀 蚕豆:解毒
1.材料:西芹、蚕豆(已淘洗)
2.将西芹摘去叶子清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入蚕豆翻炒一下。
5.随后,加适量的清水。
6.煮开,煮至蚕豆断生。
7.接着,合入切好的西芹翻炒翻炒。
8.然后,加适量的蚝油。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
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