茶树菇烧腊鸡腿的做法

做法：

• 1. 材料：腊鸡腿（已清洗）、茶树菇（已泡发）
• 2. 将茶树菇去根、清洗一下，捞出待用。
• 3. 将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
• 4. 烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
• 5. 接着，合入清洗好的茶树菇翻炒一下。
• 6. 然后，加适量的清水。
• 7. 煮开，煮上4——5分钟。
• 8. 最后，加适量的盐。
• 9. 加适量的鸡精。
• 10. 调味炒匀，即成。
• 11. 出锅装盘。