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酱香芹菜的做法
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用料:
芹菜
300克
炒好的猪肉丝
50克
葱末
适量
姜末
适量
油
适量
金格勒酱
1勺
盐
少许
鸡精
少许
小贴士:
金格勒酱有咸度,因此,做菜时,要斟量加盐,也可以不加。
做法:
1.
热锅上油,爆香葱姜末,倒入芹菜段,大火炒匀。
2.
倒入炒好的猪肉丝,再次炒匀。
3.
加一勺量的金格勒酱,调色调味。
4.
加少许热水,中火两分钟。
5.
加少许盐调味。
6.
加少许鸡精调味,即可出锅。