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  • 用料:

  • 芹菜  300克
  • 炒好的猪肉丝  50克
  • 葱末  适量
  • 姜末  适量
  •  适量
  • 金格勒酱  1勺
  •  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

金格勒酱有咸度,因此,做菜时,要斟量加盐,也可以不加。

做法:

  • 1. 热锅上油,爆香葱姜末,倒入芹菜段,大火炒匀。
  • 2. 倒入炒好的猪肉丝,再次炒匀。
  • 3. 加一勺量的金格勒酱,调色调味。
  • 4. 加少许热水,中火两分钟。
  • 5. 加少许盐调味。
  • 6. 加少许鸡精调味,即可出锅。