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韭菜炒鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
韭菜
300g
油
适量
葱
适量
盐
适量
小贴士:
韭菜要大火急炒,添一点水,鸡蛋会更嫩。
做法:
1.
切葱末。
2.
鸡蛋备用。
3.
葱花放入鸡蛋中,鸡蛋打散。
4.
韭菜切好备用。
5.
热锅凉油,炒鸡蛋可以多加一点油。
6.
放入鸡蛋。
7.
用筷子划散。
8.
鸡蛋定型后,加入韭菜。
9.
大火翻炒。
10.
加入适量盐。
11.
添少许水炒熟。
12.
成品图。