鸡蛋:润燥 韭菜:活血化瘀
1.切葱末。
2.鸡蛋备用。
3.葱花放入鸡蛋中,鸡蛋打散。
4.韭菜切好备用。
5.热锅凉油,炒鸡蛋可以多加一点油。
6.放入鸡蛋。
7.用筷子划散。
8.鸡蛋定型后,加入韭菜。
9.大火翻炒。
10.加入适量盐。
11.添少许水炒熟。
12.成品图。
韭菜要大火急炒,添一点水,鸡蛋会更嫩。
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